Это цитата сообщения Yyoyo Оригинальное сообщение

Куриное фрикассе

http://www.kraft.de/

[показать]

Ингридиенты: - 500 г куриных грудок - 200 г свежих шампиньонов - 1 банка консервированной спаржи (205 г сухого веса) - 200 г сыра Philadelphia жирность 80% - 2 ст.л. растительного масла - 1 ч.л. растворимого куриного бульона - 3 ч.л. пищевого крахмала

Приготовление:

1. Куриные грудки порезать полосками, свежие шампиньоны порезать ломтиками.

2. Мясо обжарить в масле на разогретой сковороде.
Спаржу откинуть на дуршлаг, сок собрать, саму спаржу порезать на кусочки.

3. Шампиньоны добавить к мясу, залить соком от спаржи и довести до кипения.

4. Добавить сыр Philadelphia, вмешать растворимый куриный бульон и пищевой крахмал. 10 минут варить при слабом кипении.

В конце добавить спаржу и разогреть вместе с другими компонентами.

[показать]