Говядина с грибами

Говяжья вырезка
Лук
Грибы(у меня сушеные, белые)
Сметана
Сливочное масло
Соль,перец по вкусу

Говяжью вырезку порезала на медальоны,слегка отбила,посолила, поперчила.
Обжарила на сливочном масле( если хотите по диетичней,обжарьте на гриле)
Обжаривать нужно по паре минут с каждой стороны,свежая вырезка очень нежная часть и готовится мгновенно.

Грибочки заранее замочила на 2 часа.
потушить грибы в течении 20-25 мин
Положила сливочное масло и лук обжарила, добавила сметану (можно сливки, по желанию) соль по вкусу.(никакие другие специи к грибам я не кладу,люблю вкус грибочков)все готово))
[604x453]
[604x453]
[604x453]

[604x453]
[604x399]
[604x425]