Вот уже недель этак пять я ем мясо. Мышление - действительно перебор вариантов, и многим я пыталась объяснить потерю здоровья, красоты и веселья, пока однажды не решила не идти обедать без Вани, просидев весь день взаперти в пыльной душной комнате. Взглянув на себя в зеркало (а зеркало на работе никогда не льстит), я решила: приеду домой и съем котлету. С тех пор раз в день я готовлю себе порцию мясного, обычно куриное филе или утаскиваю у Вани чуть-чуть свинины.

Потом проанализировав все остальное, я отказалась от молочного и фруктов, честно себе признавшись, что никогда их не любила (а молочные продукты до сих пор считаю жутко неестественными), и перешла на рацион из цельного зерна и овощей с все тем же куском мяса. А еще с геркулесом с отрубями на завтрак, минимумом жиров и обжарки, отсутствием сахара, меда и белой муки, с пророщенной пшеницей и единственным грешком в виде сухофруктов. Теперь ощущения  и эффекты похожи скорее на то, что обычно описывают довольные вегетарианцы, и так хорошо мне очень давно не было.

А еще все четыре рабочих дня прошлой недели я носила с собой контейнер с обедом (и больше никаких столовских слипшихся макарон, рафинированного масла, сладких булок и черного чая!) Наша столовая хорошая, и мне в ней удавалось набирать по пять вегетарианских блюд на обед, но ее закрыли на ремонт, и теперь нужно ездить в чужую, маленькую, тесную и с неполезной неаппетитной едой. Там уже никаких овощей, только разваренные гарниры, мясо и повариха, кричащая: "Проходим дальше, не задерживаемся!"- брр! Ну так вот, даже есть холодную еду, которую сам с утра приготовил - вкусно! Проще всего замочить на ночь рис с чечевицей, а потом сделать к ним салат из свежих овощей.

А еще милый мир услышал, что мне не хочется работать пять дней в неделю, и мы едем в четверг на консультации по диплому! Одна в десять, другая - в пять, а на перерыв у меня число шопоголистические планы: красивые марки из отдела филателии, новое платье и серенькое кимоно, сухофрукты и орешки, трифала, книга по рисованию...

[500x341]