[600x450] Сыр с мёдом и вином это очень и очень! Любая сырная тарелка идеальна к винам! [600x450] Итак, тарелка №1:
Сыры: камамбер, маасдам , опять же мой любимый с голубой плесенью Дор Блю и голландский. Виноград , сырокопчёная колбасочка ( для пикантности)) и джем из крыжовника. [600x450] Тарелка № 2: На этой тарелке три вида сыра: бри, горгонзола (обожаю эти острые сыры с голубой плесенью) и чеддер, мёд, груша и виноград. Сыры нарезать произвольно и красиво выложить на блюде. Грушу нарезать произвольно. Можно дополнить тарелку яблоком и орехами, добавить ещё несколько видов сыра. [600x450] Тарелка №3: Cыры: горгонзола, васаби, грюйер, раклет (вонючииийи вкуснючий, виноград, груша и хамон. Сыры нарезать произвольно, но надо постараться, чтобы кусочки выглядели красиво и аппетитно. Грушу нарезать.Ветчину просто выложить на тарелку, можно вместо испанского хамона взять прошутто (итальянскую) ветчину. Можно дополнить тарелку мёдом или джемом, орехами и хлебом. А это бонус к сырной тарелке: Финики фаршированные голубым сыром к сухому белому [600x450]