Это цитата сообщения yoginya-Natalika Оригинальное сообщение

Салат из пекинской капусты с грушевым соусом. Рецепт. :)
[500x501]
Салат получился нежным, пряным и легким! Такой оригинальный вкус у соуса вышел, просто сказка!
Нам потребуется для салата:
- пекинская капуста;
- сладкий перец;
- груша "Конференц".
Для соуса:
- базилик;
- имбирь;
- груша "Конференц".
Овощи и базилик чистим, моем. С груши снимаем кожуру. Для салата нарезаем тонкой соломкой пекинскую капусту, сладкий перец и грушу.
Для соуса в блендере перемалываем имбирь (по вкусу, тут количество на любителя), базилик и грушу.
Все смешиваем, выкладываем на тарелочку, украшаем и присыпаем черным кунжутом по желанию.