Это цитата сообщения Eremagius Оригинальное сообщение
Пушкин теперь в Нью-Йорке
Brasserie Pushkin
В Нью-Йорке недавно открылась брассерия «Пушкинъ»
Ресторатор Андрей Деллос решил создать международную сеть ресторанов «Пушкинъ».
Теперь не только в Москве, но и в Нью-Йорке любители русской кухни смогут отведать
традиционные блюда пушкинской эпохи.
Андрей Деллос : «Нью-йоркская Brasserie Pushkin сделана в современном эклектичном
стиле. Ресторан трехуровневый. Есть главный зал, мезонин и подвал. При оформлении мы
ориентировались на два слова - «русский» и «радостный». Но русский без балалаек и матрешек,
так как я никогда не любил туристические стили, основанные на стереотипах, и никогда в них не
работал. Поэтому американскими критиками сразу было замечено: «Мы здесь видим
каких-то других русских», потому что интерьер получился интеллигентный».
