СУПЕРВКУСНЫЕ рецепты из РЫБЫ

[490x372]РЫБНЫЕ ШАШЛЫЧКИ "УДОВОЛЬСТВИЕ"
Рыбные шашлычки "Удовольствие", действительно, очень легко могут вызвать вышеупомянутое чувство. Ведь они, во-первых, сытные - рыба всё-таки, во-вторых, пикантности прибавляют креветки и кубики сыра. Ну и с оригинальностью не поспоришь, ведь эти шашлычки нужно ещё завернуть в слоёное тесто и посыпать кунжутом. Всё, шашлыки почти готовы, только осталось запечь их в духовке.
Ингредиенты:
Рыба (например семга) - 300 грамм;
Креветки - 10-12 штук;
Сыр - 50-70 грамм;
Слоеное тесто листовое - 250 грамм;
Сок лимона;
Соевый соус;
Соль, специи по вкусу;
Яйцо для смазки - 1 штука;
Кунжут для присыпки.
Способ приготовления:
1. Для начала рыбу режем небольшими кусочками, солим, специи по вкусу.
2. Затем маринуем в смеси лимонного сока и соевого соуса.
3. Креветки чистим.
4. Сыр режем маленькими кубиками.
5. Собираем на шпажки поочерёдно рыбу, сыр, креветки.
6. Тесто режем на полоски шириной в 2 сантиметра примерно.
7. Обкручиваем шашлычки по спирали и укладываем на протвень.
8. Смазываем яйцом и присыпаем кунжутом.
9. Запекаем 25-30 минут в духовке при 180 градусах.
10. Подаём с лёгким салатом или овощами.