Курица с майонезом и ткемали

[показать]

курица (бройлер)
майонез 200 г
соус ткемали 100 г

Курицу разделать на порционные куски и обмазать со всех сторон майонезом и ткемали.

 

[278x400]

Посуду с подготовленной курицей убираем на ночь в холодильник.
Выкладываем в форму для запекания. Если есть режим "гриль с обдувом", то запекаем при температуре 200* С , на нижней полке, до готовности, пару раз перевернув кусочки.
Раньше, в обыкновенной духовке, я запекала при температуре 225*, на средней полке.

[показать]

Курица получается, сочная и нежная, с легкой кислинкой.

Приятного аппетита!

[показать]

[показать]