Салат с кальмарами

[показать]

1 стакан длиннозерного риса
3 яйца
2 банки консервированных кальмаров (по 240 г)
1 банка зеленого горошка (не очень большая)
1 свежий огурец
2 соленых огурца
небольшой пучок зеленого лука
3 веточки петрушки
майонез, соль - по вкусу

Рис отварить в подсоленной воде. Яйца сварить в "крутую".
Яйца, кальмары, огурцы, лук и петрушку мелко нарезать. Все перемешать, добавить горошек, заправить майонезом, посолить по вкусу. Можно приправить белым молотым перцем. Тщательно перемешать.