[300x220] |
[300x220]
Ингредиенты:
-
300 г отварного языка (лучше — его широкая часть)
-
150 г твердого сыра
-
2 столовые ложки творожного сыра или 1 вареное яйцо
-
2-3 столовые ложки готового хрена (у меня — со сливками)
-
3-4 зубчика чеснока
-
Майонез или сметана для заправки
|
|
Язык нарезать поперек пластинками как можно тоньше: |
[300x220] |
|
Сыр натереть на мелкой терке. Добавить творожный сыр (яйцо), хрен, чеснок. Заправить майонезом или сметаной: |
[300x220] |
|
На край языка выложить небольшую колбаску начинки: |
[300x220] |
|
Свернуть рулетиком. При необходимости скрепить зубочисткой: |
[300x220] |
|
Подавать лучше сразу: |
[300x220] |