• Авторизация
Дневник -food- Лента друзей - Дневник - Полная версия


Шашлыки из семги 18-03-2011 19:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Шашлыки из семги

Ингредиенты: филе семги - 0,5 кг, лимон - 1/2 шт, лук репчатый - 1 большая головка, приправа 1 ст. ложка, растительное масло - 1 ст. ложка, майонез - 1 ст. ложка, соль - по вкусу, зелень
 
Шаг 1
Семгу 0,5 кг разделать на филе без кожи, промыть в холодной воде.
 

Шаг 2
Нарезать наискось на порционные кусочки рыбы. Сложить в эмалированную посуду. Порезать полукольцами репчатый лук, посолить, посыпать приправой для рыбы (1стол.ложка). Кружочками нарезать лимон.
 
 
 
Шаг 3
Добавить 1 ст. ложку растительного масла, 1 ст. ложку оливкового майонеза. Все перемешать.
Кастрюлю накрыть крышкой и поставить на 4 часа в холодное место.
Жарить на решетке либо на маленьких специальных шампурах.
 
 
Шаг 4
При подаче на стол шашлык посыпать зеленым лук, петрушкой, укропом.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Шашлыки из семги | -food- - | Лента друзей -food- / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»