Яблочный

[500x333]

Нам понадобиться:

яблоки 6-7 шт (я люблю, когда яблок очень много, так, что чем больше-тем лучше)

полстакана кефира

460 гр сметаны

стакан с горкой муки

3 столовых ложек сахара

разрыхлитель полчайной ложки

пакетик ванильного сахара

2 яйца

сливочное масло только для смазывания формы

Яйца взбиваем с сахаром.

[500x333]

Добавляем сметану.

[500x333]

Постепенно добавляем муку с разрыхлителем и ванильный сахар.

[500x333]

В конце вливаем кефир. Тесто должно получится как на блинчики или шарлотку.

[500x333]

Яблоки произвольно нарезаем и выкладываем в смазанную маслом форму.

[500x333]

Можно посыпать корицей и заливаем тестом.

[500x323]

Выпекаем 40 минут при 180 градусах.

[500x333]

Приятного чаепития!

[500x333]