Слойки с брынзой

[показать]
Понадобится:

• 250г слоеного теста,
• укроп,
• семечки подсолнечника (их я решила добавить уже в процессе),
• 100г брынзы,
• 1 яйцо,
• соль.

[показать]
Брынзу размять вилкой и смешать с измельченным укропом.
[показать]
Добавить к брынзе семечки и хорошо перемешать.
[показать]
Тесто раскатать как можно тоньше и смазать яйцом.
[показать]
На одну половину теста уложить брынзу. Накрыть второй половиной и еще раз немного раскатать. Смазать сверху яйцом. Я совсем немного сверху посолила, но можно было этого и не делать – у меня брынза была достаточно соленая…
[показать]
Разрезать тесто на кусочки любой формы и уложить на застеленный пергаментом для выпечки противень.
[показать]
Выпекать 15-20 минут при температуре 180 градусов.
[показать]