Піца з грибами і куркою

[показать]
Для тіста:

• 2 яйця,
• 4 стакана 250 г. муки,
• 3 столові ложки олії,
• столова ложка цукру,
• чайна ложка солі,
• стакан теплої води,
• пачечка дріжджів сухих (12 грам).

Для начинки:

• кетчуп,
• відварене куряче м'ясо,
• 400 г. шампіньйонів,
• 2 цибулини,
• твердий сир,
• зелень кропу,
• 2 помідора.

Приготування:
Тісто:

Яйця збити. Муку змішати з дріжджами, додати сіль, цукор, олію, вилити теплу воду і яйця.
[показать]
Замісити тісто.
І відставити на годину, а тим часом готувати начинку.
Гриби почистити, порізати і викласти на сковорідку, смажити на маленькому вогні, коли вони будуть майже готові кинути порізану цибулю і смажити до готовності. Помідори порізати кружечками.
[показать]

Філе курки порізати на шматочки. Кріп, помідори теж нарізати.
Тіста вистачає на дві круглі піци або на одну велику. Противень змазати маргарином і на ньому розкачати тоненько тісто. Змазати кетчупом.
[показать]
Висипати гриби із цибулею.
[показать]
Потім курку.
[показать]
Далі порізані помідори.
[показать]
Зелень і потертий на крупній тертці сир.
[показать]
Випікати при 180 градусів 30-35 хвилин.
[показать]
Всім смачного!