Куриные грудки в зерновой панировке.

[показать]



Ингредиенты

куриные грудки - 600 грамм
1 яйцо
соль, перец
сухой чеснок (при желании)
горчица - 20 грамм
лимонный сок (яблочный уксус) - 15 мл
хлопья 5 злаков (или "геркулес") - 60 грамм
масло для жарки



На 1 порцию (~100 г.):
Калории: 125.2
Жиры: 7.6 г.
Углеводы: 7.7 г.
Белки: 6.3 г.



Приготовление

Куриные грудки нарезать тонкими поперечными ломтиками.
Посолить, поперчить, добавить горчицу, лимонный сок, сухой чеснок и оставить мариноваться на несколько часов.
Яйцо взболтать. Добавить к мясу, перемешать.
Брать ломтики грудок, обмакивать в хлопья и жарить на сковороде. Перевернуть, и далее готовить под крышкой.

Невероятно вкусно!

Получается просто гора аппетитных ломтиков!
Сытно, просто, вкусно и легко!

[показать]