[показать]

 200мл кефира
 1 яйцо
 5ст л манки
 2ст л муки
 1ч л разрыхлителя
 соль сахар по вкусу
 2ст л растительного масла
 масло для жарки
 
 Смешать кефир с яйцом и всыпать манку, дать постоять 15-20 мин
 Добавить масло, сахар, соль и смешаную с разрыхлителем муку
 Вымесить до однородного состояния
 Сковороду нагреть, смазать маслом и выложить ложкой оладьи, жарить с двух сторон до готовности

  [показать]