• Авторизация


Без заголовка 29-01-2011 18:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!



[показать]
Лёгкий быстрый рецепт, нежный вкус. Испечь такой пирог сможет даже тот, кто никогда ничего не готовил вообще. За основу брала 2 очень похожих рецепта и соеденила их вместе.


Нам понадобится:
1 ст. манной крупы
1ст. муки
1/2 ст. сахара
1.5 ч.л. разрыхлителя
1/3 ч. ложечки соли
5 яблок, лучше кислых сортов
лимонный сок
1ст. молока

Смешиваем муку,разрыхлитель,манку и сахар и соль. Яблоки почистить, натереть на терке и сбрызнуть лимонным соком. На дно формы высыпаем 1/3 части сухой смеси, затем 1/2 части яблок, затем снова слой смеси, яблоки и опять смесь. В итоге получается 3 слоя смеси и 2 слоя яблок. Сверху на пирог кладём несколько кусочков сливочного масла (произвольно). Заливаем пирог стаканом очень горячего или кипящего молока,протыкаем в нескольких местах ножом,чтобы молоко дошло до дна формы. Выпекаем ~ 50 - 60 минут при температуре 180С/350Ф.
Даём немного остыть, посыпаем сахарной пудрой, разрезаем на порции и подаём к столу. Или, наоборот, сначала разрезаем на порции, а потом посыпаем сахарной пудрой, как кому нравится :-))
[показать]

[показать]
Источники:
http://forum.say7.info/topic18042.html
http://forum.say7.info/topic9231.html
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | -food- - | Лента друзей -food- / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»