Без заголовка
29-01-2011 15:30
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[показать]
Ингредиенты:
3-4 средних картофеля
200 г баранье-говяжьего фарша
2-3 луковицы
соль, сливочное масло по-вкусу
специи для картофеля
растительно масло для жарки
томатная паста
для теста:
2/3 ст. воды
1 ч. л. майонеза
1/2 ч.л. соли
1 яйцо
мука (сколько возьмет тесто)
Приготовление:
Из картофеля приготовить пюре, добавить сливочное масло по-вкусу (чем больше, тем вкуснее).
Лук нарезать кубиками обжарить на растительном масле, добавить мясной фарш, посолить, обжарить до готовности. Смешать с картофельным пюре. Начинка готова!
[показать]
Из яйца, соли, воды, майонеза, муки замесить тесто. Оставить минут на 30 под пищевой пленкой.
Из готового теста вырезать прямоугольные пластины,
[показать]
на нижнюю половинку которых выложить начинку,
[показать]
накрыть верхней половинкой,
[показать]
края прижать пальцами ( формируя будущие лепестки нашего цветка) свернуть рулетиком в виде розы.
[показать]
Готовить в электрической пароварке в течении 70 минут или в мантоварке (40 минут).
[показать]
Готовые розочки окунуть в смесь из томатной пасты, воды и соли (смесь приготовить по-вкусу).
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
15:27, 29 января 2011 г.
[показать]Ингредиенты:
3-4 средних картофеля
200 г баранье-говяжьего фарша
2-3 луковицы
соль, сливочное масло по-вкусу
специи для картофеля
растительно масло для жарки
томатная паста
для теста:
2/3 ст. воды
1 ч. л. майонеза
1/2 ч.л. соли
1 яйцо
мука (сколько возьмет тесто)
Приготовление:
Из картофеля приготовить пюре, добавить сливочное масло по-вкусу (чем больше, тем вкуснее).
Лук нарезать кубиками обжарить на растительном масле, добавить мясной фарш, посолить, обжарить до готовности. Смешать с картофельным пюре. Начинка готова!
[показать]Из яйца, соли, воды, майонеза, муки замесить тесто. Оставить минут на 30 под пищевой пленкой.
Из готового теста вырезать прямоугольные пластины,
[показать]на нижнюю половинку которых выложить начинку,
[показать]накрыть верхней половинкой,
[показать]края прижать пальцами ( формируя будущие лепестки нашего цветка) свернуть рулетиком в виде розы.
[показать]Готовить в электрической пароварке в течении 70 минут или в мантоварке (40 минут).
[показать]Готовые розочки окунуть в смесь из томатной пасты, воды и соли (смесь приготовить по-вкусу).
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | -food- - |
Лента друзей -food-
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»