• Авторизация


домашний соус для пиццы 29-01-2011 15:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Salsa per la pizza fatta in casa

[640x451]








Ингредиенты:

500г протертых томатов (готовых или приготовленных)
Пучок зеленого (очень важно) базилика.
5 зубчиков чеснока
2 ст. л. оливкового масла холодного отжима
Ветка свежего розмарина
Соль , перец

 

  

В  разогретый сотейник влить масло, положить нарубленный мелко чеснок и розмарин, через пару минут порванный руками базилик еще через минуту томаты. Убавить огонь на середину, мешать ложкой 5 минут, затем  убавить огонь на минимум, накрыть крышкой и томить минут десять. Затем снять с огня, перемешать и выложить в глубокую миску. Когда соус станет теплым, можно наносить на тесто.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник домашний соус для пиццы | -food- - | Лента друзей -food- / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»