Ленивые вареники с цукатами

Завтрак для детей и не только. Название говорит само за себя, поэтому даю лишь свои пропорции. Отмечу лишь, что цукаты сюда вписываются замечательно, чего нельзя сказать о сырниках (при жарке цукат может подгореть).

На 500 г творога нужны два яйца, 2 столовых ложки манки, 200 мл муки, горсть цукатов.

[показать]

Цукаты мы предварительно порезали на фракцию поменьше.

[показать]

Для особо неосведомленных: все компоненты объединяем, вымешиваем до полной однородности, лепим из теста колбаски и нарезаем на кусочки. Варим до всплытия вареников на поверхность.

[показать]

Подаем горячими со сметаной. Удачи всем.