ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 3-10 помидоров черри

- 200 г сыра моццарелла

- 1 пучок зеленого базилика

- 70 мл оливкового масла

- 1 ст. л. бальзамического уксуса

- 1 ч. л. меда

- соль, перец по вкусу

Время приготовления: 5 мин.

Порций: 4

1 порция: 361.5 ккал, белки - 12.4 г, жиры - 32.1 г, углеводы - 5.7 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Помидоры вымыть, разрезать каждый пополам. Шарики сыра разрезать на 2-3 части.

Шарики моццарсллы бывают разной величины - в зависимости от фирмы-производителя. Если вы купили большой шарик моццарсллы. то его надо нарезать пластинами толщиной 0,7 см. Маленькие шарики можно вообще не резать.

2. Базилик вымыть, обсушить и нарезать соломкой. Смешать в миске базилик, сыр и помидоры.

3. Взбить венчиком масло с уксусом и медом, посолить, поперчить по вкусу. Заправить салат.