[показать]
Состав
- куриное филе
- сливочное масло
- укроп
- соль
- перец
Для панировки
- яйца
- мука
- панировочные сухари
- молоко
Описание
Куриное филе отбейте плоской частью молотка через пищевую пленку. Посолите, поперчите. Положите рубленный укроп и кусочек сливочного масла.
[показать]
Заверните начинку в мясо и обваляйте котлету в панировке (мука, льезон, панировочные сухари, льезон, панировочные сухари). Жарьте во фритюре 10-15 мин.
[показать]