МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ

[518x389]



БисмиЛлаh

Нам потребуется:

• 500 г фарша
• 400 г макарон (крупных)
• репчатый лук - 1 шт
• раст. масло
• соль, перец
  

2. Чтобы макароны не разварились. отварим их почти до готовности.

[показать]

А затем выключим газ и накроем крышкой. Пусть доходят до готовности.

Нарежем мелко лук

[показать]

3. На сковородку нальем раст. масло и выложим фарш.

[показать]

Если говядина жесткая, добавим немного воды,
пусть фарш потушится. Посолим, поперчим.

[показать]

3. Когда мясо начнет подрумяниваться (не жарить!)
добавим нарезанный лук.

[показать]

4. Лук тоже не жарить! Как только он начнет подрумяниваться,
выключаем газ. Он через некоторое время станет прозрачным.

5. Макароны уже готовы. Хорошо сольем воду и добавим наши
макароны. Перемешаем.

[показать]

6. Теперь опять включим газ и поджарим макароны.
Сильно не жарьте! Все, макароны готовы. Добавим
мелко нарезанную петрушку и перемешаем.

[показать]

Поджаренные макароны получаются очень вкусными.