• Авторизация


картошка по-деревенски 25-03-2010 21:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 


У вас бывает такое - хочется чего-нибудь, а не знаешь чего?
Ну там, не знаю, навернуть банку консервов рыбных? Или тушенки просто?
Или, не знаю, взять к примеру огурец, напополам его ножом, сделать насечки такие, ромбиками на обеих половинках, посыпать крупной солью, потереть друг об друга и с хрустом слопать?
Или вот, к примеру, картошки жареной? А?
Картошка молодая, жареная... или наш ответ Чемберлену макдаковской картошке по-деревенски...

Молодой картофель тщательно помыть, потереть друг об друга, высушить.
На костре разогреть в казане или глубокой сковороде масло



И обжаривать в нем картошку, можно небольшими партиями, постоянно перемешивая, дабы не подгорела





Не забываем посолить, поперчить.


Для пущего аромата и вкуса можно добавить молодой чеснок и лук, порезав прямо на картошку и перемешав затем





Ткнули в картошку вилкой или ножом. Входит мягко? Готово!


В принципе, вот и все. Быстро, дешево и сердито.





Также можно использовать и как гарнир





Приятного аппетита!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник картошка по-деревенски | -food- - | Лента друзей -food- / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»