Извращения на тему шавермы

На 11-12 штук нам понадобится:

Куриная грудка средней величины

3-4 ст.л. соевого соуса,

чайная ложка кунжутного масла (сие не принципиально и можно заменить любым другим),

сок половины лимона,

приправа для курицы (пряная),

пара средних помидоров,

3/4 банки маринованых огурцов,

свежий огурец,

4 зубчика чеснока,

4 ст.л. майонеза,

1 ст.л. кетчупа,

7 яиц,

3,5 ст.л. сметаны,

3,5 ст.л муки

Грудку режем небольшими кусочками

Соевый соус, кунжутное масло, сок лимона и приправу смешиваем

Заливаем смесью курицу и оставляем мариноваться. В идеале-ночь. А так-сколько получится.

Режем кубиками помидоры

Огурцы маринованые полосочками, приближенными к кубикам

Свежий огурец... пральна, кубиками

Чистим и давим чеснок

Заливаем его майонезом и кетчупом

Смешиваем. Соус готов. Можно добавить зелень или чёрный перец.

Достаём курицу и обжариваем до готовности. Остужаем.

Скидываем вместе огурцы, помидоры, курицу и соус.

Яйца, сметану, муку и соль взбиваем до однородной массы

Выпекаем блинчикоомлеты

Кладём в середину начинку

Сворачиваем рулетик

Можно есть прямо так, а можно подогреть на сковородке.

Приятного аппетита :)