Необычные горячие бутерброды “Пикничок”

[показать]

Экспериментировать с продуктами я не стала, в начинку положила только зелень и лук. Получились вкусные, хрустящие, горячие гренки! Манки, кстати, совсем не чувствуется, она лишь дает дополнительный объем. Всем тем, кто не сидит на диете, очень рекомендую!

Ингредиенты:

1. Багет, батон, не сладкие булочки
2. Манная крупа 2 ст.л.
3. Лук репчатый 1 шт.
4. Яйцо 1 шт.
5. Соль
6. Перец черный молотый
7. Мускатный орех
8. Плюс все, что душе угодно: ветчина, сосиски, сезонные овощи и пр.

Приготовление:

1. Манку заварить крутым кипятком до консистенции кашицы и тщательно перемешать.
   [показать]
2. Добавить в полученную массу яйцо, специи.
   [показать]
3. Лук репчатый порубить мелко, зелень измельчить и добавить в массу.
   [показать]
4. Намазать эту кашицу на одну сторону кусочка багета (батона, булки).
   [показать]
5. Положить бутерброды намазанной стороной вниз на раскаленную сковороду (оптимально, если это буде сковорода Rondell [показать] ) с растительным маслом и обжарить. 
   [показать]
6. С другой стороны бутерброд либо обжарить просто, либо тоже намазать его массой и обжарить.
   [показать]