Куриное филе в тесте

[480x320]

Рецепт:

Ингредиенты:

• 20 небольших куриных филе (по 150 г)
• 20 ломтиков бекона
• 2 кг готового слоеного теста
• большой пучок базилика
• 2 яйца
• свежемолотый черный перец

Приготовление:

1. Каждый кусок филе слегка отбить и поперчить (не солить!), посыпать измельченными листьями базилика, свернуть в «трубочку», завернуть в бекон.
2. Слоеное тесто разрезать на 20 прямоугольников, обернуть тестом филе с беконом, смазать взбитым яйцом.
3. Запекать в разогретой до 170 °С духовке 15 мин. Подать, разрезав на 3-4 части.