Бисквит



Яйцо куриное — 1 шт



Молоко — 5 ст. л.



Масло растительное — 3 ст. л.



Какао-порошок — 2 ст. л.



Сахар-песок - 4 ст.л.



Мука пшеничная — 3 ст. л.



Крахмал — 1 ст. л.



Разрыхлитель теста — 1 ч. л.



Крем:



Сметана + Сахарная пудра (по вкусу)



Любое размолотое печенье для посыпки







В чашке смешайте при помощи вилки яйцо и сахар. Затем добавьте какао.

Муку,крахмал(если нет крахмала, можете класть только 4 ст.л. муки) и

разрыхлитель, хорошо перемешайте. Затем добавьте растительное масло и

молоко. Размешайте до получения жидкого теста. Тесто вылейте в

чашку(миску),объемом не меньше 500 мл,положив на дно пергамент.

Поставьте в микроволновку ровно на 3 минуты на максимальную

мощность(1000 Вт).Также Вы можете сделать порционно, разлив тесто в

чашки. Все!!! Бисквит готов,посыпьте сахарной пудрой и подавайте к кофе

или чаю.



Либо сделать тортик: я разрезала каждый отдельный бисквит на 2 части и

смазала коржи сметаной, перемешанной с сахарной пудрой. Обсыпала сверху

и бока размолотым сухим печеньем.



[показать]