Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Коржики молочные "Вкус детства"



[показать]
Коржики молочные"Вкус детства".

500г.муки,200гр.сахара,1 п.ванилина,100гр.маргарина(я делала с маслом),1 яйцо,80 мл.молока,1п.разрыхлителя.

Молоко подогреть (чуть больше чем комнатная температура),растворить сахар и остудить до комнатной температуты.Добавить ванилин,яйцо,мягкий маргарин(масло) и разрыхлитель.Взбить вилкой.Всыпать муку и замесить гладкое тесто.Тесто раскатать примерно 1см,вырезать коржики и выпекать при 200 градусов минут 15,коржики должны оставаться светлыми,иначе будут твёрдыми.
Автор: Елена Чудинова(Симон)