Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Армянский штрудель



Тесто слоеное не дрожжевое 500 г
Изюм 50 г
Курага 150 г
Грецкие орехи 100 г
Чернослив 50 г
Яблоко 1 шт.
Корица 5 г
Сахар 2 ст. л.
Яйцо 1 шт.

Украсить физалисом.

Соус

Сливки 33% 50 мл
Сахар 100 г
Шоколадный сироп 4 ст. л.

Яблоки почистить. Сухофрукты, орехи и яблоки мелко порезать. Тесто раскатать, выложить яблоки, орехи и сухофрукты, посыпать сахаром и корицей. Свернуть рулет. Смазать взбитым яйцом, поставить в духовку минут на 20. Для соуса сахар расплавить на сковородке, добавить, сливки шоколадный сироп, мешая, довести до кипения. Штрудель порезать, перед подачей украсить соусом.

Теперь в картинках:
[700x525]
[700x525]
[показать]
[700x525]


[700x525]

Взяла тут: http://www.liveinternet.ru/users/cassandra_1964/post85317776