Карвинг взяло происхождение из английских слов carving или curvin, что означает резной орнамент или резная работа. Также карвингом считается и резьба по дереву, также льду или камню, но самая распространенный из видов этого искусства, плюс ко всему еще и вкусный - это кулинарный вид карвинга, а именно, конечно же, резьба по овощам и фруктам.
На примере - карвинг арбуза.

[показать]

[показать]

[показать]
«»
[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Видео:



Пост по теме здесь и здесь