ЯЙЦА-ПАШОТ ПО-АНГЛИЙСКИ

[584x485]

Ингредиенты:
- 2 яйца,
- 30 г батона,
- 10 г тертого сыра,
- сливочное масло.

Яйца отварить в мешочек, очистить и выложить на гренки. Гренки поместить на порционную сковороду. Яйцо посыпать тертым сыром и полить слегка подогретым сливочным маслом.
Сковороду поставить на 2 минуты в жарочный шкаф на сильный огонь.
Подать гренки на блюде, поместив в центре пучок салата.