на днях приготовили афигенную пиццу
привожу рецепт:
берем основу для пиццы - в любом магазе - выбираем потоньше.
далее смешать 1 ст. л оливкого майонеза или масла с 1 ст. л. томатной пасты.
смазать этим основу.
натереть на терке 100 г сыра. порезать кольцами 1/2 луковицы, 1 сладкий перец и помидор и 100 гр ветчины или салями ( под тонко порезать оч подходит терка тернера или как еще называют ораньжевую резку - быстро и просто)
далее посыпаем тесто половиной сыра, выкладываем ветчину , сладкий перец , лук, помидор ( данные продукты конечно варьируются - но главное - выше всего выкладывать то что больше всего пускает сока - в данном случае помидор) . все это посыпать чуть сыром и в конце высыпать оставшийся.

на мой взгляд - главные фичи:
- всю эту лабуду можно в процессе , можно в конце обязательно посыпать - Орегано (без нее никак). такая итальянская травка. если нужна острая - поспать или добавить перец чили - причем острым он становится только после нагревания - т.е. если сразу мазали основу острым кетчупом - то остроты особо не будет - т.к. это повторное нагревание.
- на основу и в процессе - периодически класть тертый сыр
- ну и повторюсь самые сочные штуки класть в конце ( помидоры, ананасы и проч)

ну и не увлекаться - потому как калорийно ( но оч вкусна ...ыыы)