Куриный рулет с грушами и грецкими орехами!

Ингредиенты:
500 г. куриной грудки (я брала 2 куриные грудки, т.е. 4 филе)
1 груша (у меня ушло 2 небольшие груши)
50 г. грецких орехов, крупно нарезанных
50 г. тертого сыра пармезан
Листья с трех веточек свежего тимьяна
Оливковое масло
Соль и перец

Куриное филе накрыть полиэтиленовой пленкой и не сильно отбить. Обтереть солью и перцем. Смешать очищенные и нарезанные груши, грецкие орехи, тимьян и пармезан, посолить, поперчить. Выложить начинку на куриное филе, плотно завернуть в рулет. Выложить в форму, так, чтобы шов оказался снизу. Сбрызнуть оливковым маслом. Запекать при 180єС в течение 30 минут. В виде гарнира отварить или поджарить цветную капусту и брокколи.

Приятного аппетита!