Слова автора:
Не секрет, что магазинный майонез - это жир чистой воды! А хотите отличный, вкусный домашний майонез, который к тому же низкокалорийный?
Он делается на основе сыра тофу… надеюсь, вы знаете, что это такое?
Готовится быстро. Главное, чтобы все ингредиенты были…
1 стакан тофу
2 ст. ложки лимонного сока
2 ст. ложки дижонской горчицы (можно обычную взять)
2 ст. ложки мёда
1 ст. ложка оливкового масла extra virgin
1 ст. ложка сухой травяной смеси на ваш вкус (я беру хмели-сунели)
Смешайте все ингредиенты в блендере и охладите. ГОТОВО!!!
Источник: www.eat-me.ru