Это две самые удобные заготовки: чесночная паста и луковая паста со сливками. Готовятся за 5 минут, хранятся в холодильнике очень долго. Заменяют свежий чеснок и лук, экономят время и нервы.





Ингредиенты:

 

Чесночная паста:

чеснок — 200–300 г

растительное масло — 50–100 мл (до нужной консистенции)

соль — щепотка (по желанию)

 

Луковая паста:

лук — 4–5 шт.

сливки 15–20 % — 100