ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 кг картофеля
• 400 г мяса (говядина, свинина, курятина)
• 1 луковица
• 150 г соленых огурцов-3-4 шт(маленькие)
• 500 г слоеного теста (у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...)
• 1 яйцо(смазать лодочки)
• 50 г твердого сыра(для посыпки лодочек, но можно и без него)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Отвари картофель и сделай пюре.
   
2. Нарежь мясо кусочками и обжарь на сковороде вместе с луковыми кольцами.
   
3. Нарежь огурцы соломкой или полукольцами.
   
4. Размороженное тесто разрежь на квадратные кусочки и с помощью скалки раскатай их. В центр каждого прямоугольника выложи немного картофеля, обжаренного мяса и огурчиков. По бокам теста сделай продольные разрезы.
   
5. Заверни поочередно каждую из сторон лодочки таким образом, чтобы разрез был по центру.
   
6. Защипни бока и выложи готовые лодочки на противень, застеленный пергаментом. Выпекай блюдо 25 минут при температуре 180 градусов.