СОЛЕНЫЕ ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ. ЗАКУСЬ
06-07-2013 14:21
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
 [500x416] Разрезать зеленые помидоры поперек. Залить кипятком без соли и оставить на ночь. Воду слить.Положить начинку внутрь каждого помидора.Помидоры уложить в кастрюлю поплотнее, слои проложить веточками укропа и залить рассолом. Положить на помидоры тарелку с гнётом. Кастрюлю накрыть крышкой и поставить в прохладное место на несколько дней.Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник. Начинка: Зелень порубить ножом, но не очень мелко. Чеснок нарезать ломтиками толщиной 2-3мм. Острый стручковый перец нарезать тонкими колечками. Можно также добавить морковь очень тонко нашинкованную стружкой, как для плова. Всё хорошо перемешать. Рассол: В кипящую воду положить сухие веточки укропа, лавровый лист, душистый перец, соль. Дать всему покипеть 3-5минуты. Потом когда рассол остынет лавровый лист и душистый перец выкинуть, а укроп проложить между помидорами.  TATYSIY |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник СОЛЕНЫЕ ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ. ЗАКУСЬ | Shushana - Дневник Shushana |
Лента друзей Shushana
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»