Соус «Сацебели» для шашлыка
12-05-2013 19:11
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
 [600x398]Ингредиенты Томатный сок - 300 мл; Кинза – 1 пучок; Чеснок – 3 зубчика; Аджика сухая – 1,5 ч.ложки; Уксус яблочный /виноградный – 1 ст. ложка; Хмели сунели – 2 ч. ложки; Соль – по вкусу. Процесс приготовления На мой взгляд Сацебели - идеальный соус для шашлыка, также он подходит и к другим блюдам: кашам, всевозможным котлетам, макаронам, чебурекам, а также хорош с лавашом или другим хлебом. Вариант этого томатного соуса легко приготовить на основе томатного сока, также быстро его готовят из томатной пасты с водой, а немного дольше по времени - из свежих сочных помидоров. По желанию, т.е. в зависимости от блюда, к которому готовится сацебели, добавляют измельченные грецкие орехи. Подготовьте томатный сок, свежую зелень кинзы, чеснок, хмели сунели, сухую аджику, яблочный уксус, соль. [600x400] Наиболее распространенными специями и пряностями в составе аджики являются кориандр, острые перцы, сельдерей, петрушка, укроп, базилик, чабер, лавровый лист, майоран, шафран, мята перечная, паприка. В состав хмели сунели входят пажитник, чабер садовый, кориандр, лавровый лист, укроп, базилик, мята перечная, майоран, петрушка, красный перец, шафран. Порубите зелень кинзы, измельчите чеснок. [600x400] Добавьте яблочный уксус, хмели сунели, аджику. [600x400] Разотрите массу пестиком или чем-то подобным. [600x400] Влейте томатный сок и перемешайте. [600x400] Соус для шашлыка готов. [600x399] Подавайте Сацебели к горячему мясу. [600x400] Сацебели - очень вкусный томатный соус! [600x398] Приятного аппетита!  TATYSIY |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Соус «Сацебели» для шашлыка | Shushana - Дневник Shushana |
Лента друзей Shushana
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»