Ингредиенты:

мука - 500 гр.

молоко - 500 мл.

яйцо - 4-5 шт.

сахар - 100 гр.

сливочное масло - 80 гр.

плавленый сыр - 300 гр.

соль - 3 гр.

Способ приготовления:

Сыр натереть на мелкой терке. Белки отделить от желтков. В теплое молоко добавить взбитые с сахаром желтки, а также сыр и муку, все тщательно перемешать. Белки взбить с солью до образования пены и осторожно влить в тесто. Блинчики выпекают на небольшой раскаленной сковороде, смазанной сливочным маслом.

 

 

                                                                           для вас do-it-yourself-best.net