Для теста:

 

- 2 яйца

- 1 стакан сахара

- 1 стакан сметаны 15% жирности

- 1 стакан + 2 ст.л. пшеничной муки

- 1 ч.л. без верха соды, гашеной уксусом

- 2 ст.л. какао

 

Для крема:

 

- 2 стакана сметаны

- 1 стакан сахара

 

Глазурь:

 

- 100 гр сахара

- 50 гр сливочного масла

- 2 ст.л. какао

- 2 ст.л. сметаны

 

Приготовление:

 

Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, гашеную уксусом соду, какао и просеянную муку. Хорошо перемешать.

Тесто разделить на две части: большую и меньшую. Выпечь меньшую - это будет основа торта. Намазать кремом. Выпечь большую часть и нарезать кубиками. Тесто выпекать при температуре ~180 градусов 10-15 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.

 

Для крема взбить сахар со сметаной до полного растворения сахара. Обмакивая каждый кубик теста в крем, выкладывать горкой на основу торта. Полученную горку залить глазурью.

Для глазури соединить все ингредиенты, варить на медленном огне ~ 1-2 минуты, помешивая.

Я добавила в торт вишню - получилось очень вкусно.

 

Готовый торт убрать в холод на несколько часов, а лучше на ночь, для пропитки.

 

Приятного аппетита!

 

  Кстати нашла интересный сайт http://supermmo.ru/novye-kosmicheskie-igry-onlajn на котором собраны лучшие космические игры онлайн 2012-2013. Если вы любитель путешествий по бескрайним просторам галактики и сражений в космосе, то этот раздел — специально для вас. Заходите и играйте в свое удовольствие!!!

 

 

                                                       для вас do-it-yourself-best.net