• Авторизация


О грядущих событиях и праздниках. 19-10-2009 18:10 к комментариям - к полной версии - понравилось!


До Хеллоуина ещё надо дожить, две недели ещё все-таки, но что уже не нравится - и у Каллисто и у Корсики концерт в один день - 31-го. Только у Корсики в Plan B, что не удивительно ни разу, а у Каллисто в Самолете. Понятно, что я - в Самолет.
А в эту субботу свершится юбилей у мамы. Составляю меню. Голову уже всю сломала. Как бы с салатами и закусками проблем нет, тут все просто, главное лук не класть свежий. А вот с основным блюдом бо-ольшие проблемы...
Дело в том, что мама у меня человек с едой находящийся в сложных взаимоотношениях: рыбу она не ест - пахнет она рыбой видите ли, странно как; баранину не ест - запах специфический; кролики тоже нет - жалко их и тоже как-то не так пахнут; утка тоже не нормальное мясо, подозрительное, с привкусом; перепелки не ест по причине непонятной (ей видимо тоже); говядина слишком жесткая; свинина слишком жирная... И что готовить? Остается курица, но это как-то банально и неинтересно, потому как она уже готовилась во всевозможных вариациях, со всякими маринадами и соусами. Да и все-таки праздничное застолье, да ещё на юбилей, подразумевает основное блюдо соответствующее, посерьезней, посложнее и поинтереснее. Будем думать.
Если честно, то я такое отношение к еде не совсем понимаю. Одно дело, если ты вегетарианец, или по религиозным убеждениям не ешь определенные продукты, или диеты, или нельзя по состоянию здоровья что-то. Это вполне понятно и объяснимо. А такое... Ну я считаю, что это уже выпендреж чистой воды и капризы. Вот у меня такого нет. Я все ем. Что-то люблю, что-то терпеть не могу, но если надо съем. Как печень говяжью - ненавижу её, но говорю и заявляю об этом честно, а не придумываю предлог, что меня от неё тошнит.
Ладно, пойду думать дальше...
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (28):
а попробуй сделать что-нибудь с креветками, м? как она относится к морепродуктам? все же не рыба...
о, я не одна такая умная)))
-Crematorium-, не, ты что! ей только от вида устриц и осьминогов дурно становится!)))))
ЧерноеСолнце, Креветки уже будут в одном из салатов, а с другими гадами морскими она никак не хочет дружить)).
19-10-2009-23:10 удалить
А я ни Каллисто,ни Корсику не люблю)
А пускай мама попробует пересмотреть отношение к еде. Проще будет жить.
мда. тут воистину трудно что-либо приготовить.. я аж тоже крепко задумалась...
удачи тебе))
Хехе, я не ем грибы, как раз объясняя это тем, что они грибами пахнут)))) Но у меня отмазка - у меня на них аллергия, именно на запах))
Bond_Girl 20-10-2009-03:14 удалить
Значит, надо готовить сациви!))
Меня тут страусятиной угощали, очень даже вкусно. Куплена была на нашем рынке в замороженном виде.
Можно еще котлеты по-киевски сотворить (у Поваренка рецепт вкусный).
-Crematorium- 20-10-2009-10:39 удалить
Кстати, котлеты по-киевски - да... )))

LI 5.09.15
Ответ на комментарий #
Исходное сообщение Irene_Different
А я ни Каллисто,ни Корсику не люблю)
А пускай мама попробует пересмотреть отношение к еде. Проще будет жить.

У меня сложнее: Корсика - друзья, в Каллисто я директор.
Маме это жить не мешает, а вот другим...)) Когда она дома, стараемся не готовить рыбу, не жарить лук. В салаты лук не кладем, если ей что-то делаем и т.д.
Angelique_de_Peyrac, ну тут у тебя причина есть уважительная))). это уже не капризы, а данность, ничего не поделаешь).
ПятаяЖенаСинейБороды, если страусятина, то надо чтобы мама ни в коем случае не узнала, кого ест!))))
Котлеты беру на заметку.)
V-e-s-n-a, кстати, да! котлетки по-киевски отлично пойдут)) наверно:)
20-10-2009-13:25 удалить
а я тоже почти всё ем)
исключение печень, икра (красная, черная, баклажанная)
и раки....фуууууууу.......
Бони_Фаций, а я раков люблю и икру любую).
А вот печень тоже терпеть не могу.
пристрастия они у всех есть, но там же получается вообще выбора никакого!))
20-10-2009-13:41 удалить
V-e-s-n-a, да, действительно. (ещё раз перечитала)
даже не знаю, что предложить. а конину она ест?
или вот мне посоветовали жульен большущий забацать. вообще что-нибудь грибное можно и горячее)
-Crematorium- 20-10-2009-13:42 удалить
А я что, получается, единственная такая уникальная, которая не просто ест и куриную, и говяжью, и свиную печёнку, но ещё и любит её есть?

А что я не ем, так это варёную рыбу, большинство подвидов жареной и запечённой рыбы, и лук в любом виде, кроме обжаренного во фритюре.

LI 5.09.15
Бони_Фаций, жульен уже рассматривается, даже формочки под него нашлись).
Конину не ест. Хотя салат тогда с ней слопала - соврали ей, что там обычная говядина, долговареная, поэтому мягкая-премягкая))))
-Crematorium-, а я вот рыбу люблю.
С луком у многих сложные отношения, поэтому тут не осуждаю. Я какое-то время тоже его не ела, потом прошло это у меня.
А вот печенка - беее. Куриную тока ем без отвращения)).
-Crematorium- 20-10-2009-15:58 удалить
Исходное сообщение V-e-s-n-a: -Crematorium- , а я вот рыбу люблю.

С луком у многих сложные отношения, поэтому тут не осуждаю. Я какое-то время тоже его не ела, потом прошло это у меня.

А вот печенка - беее. Куриную тока ем без отвращения)).

Рыбу я люблю либо солёную, либо вяленую, либо в суши ))))

LI 5.09.15
-Crematorium-, ну в суши она как раз либо соленая, либо копченая, либо свежая)).
coluchka 20-10-2009-23:08 удалить
Да уж остается одна курица. И морепродукты)
coluchka, все, мама вынесла приговор - курица!))) Сделаем её вкусно и красиво)).


Комментарии (28): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник О грядущих событиях и праздниках. | Дочь_матери_Лелевы - Дочь матери Лелевы - "Записки о..." | Лента друзей Дочь_матери_Лелевы / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»