Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Кофейный ликёр Получается густой, сладкий ликёр с насыщенным вкусом кофе. Вкусно. Нам понадобится: 50 г свежемолотого кофе 450 г сахара 1 ч. л. лимонного сока 600 мл коньяка (у меня коньячный спирт) Варим свежемолотый кофе в полутора стаканах воды Варим густой сироп из сахара и 300 мл воды. Добавляем в сироп лимонный сок, процеженный (несколько раз через марлю) кофейный отвар и коньяк. Наливаем ликёр в бутылку, выдержать не менее 3 недель. Он станет густым и насыщенным. Обычная норма, используемая на кружку горячего черного кофе, 30 мл ликера (2 ст. л.). Сверху в кофе обычно кладут столовую ложку взбитых сливок скоро будет готов итальянский ликёр из базилика Рецепт из журнала Гастрономъ