Состав : творог — 200 гр, мука — 1 стакан, маргарин — 100 гр , 1 яйцо , 2 столовые ложки сахара, ванилин.
Приготовление : творог миксером растереть с маргарином, добавить яйцо, ванилин и замесить тесто, постепенно добавляя муку. Охлаждаем тесто в холодильнике 1 час. Раскатываем тонким пластом, нарезаем полоски и сворачиваем улиткой, посыпая сахаром.Выпекать 35 минут при температуре 200 градусов. Присыпать сахарной пудрой, когда остынет.