• Авторизация


Тыквенно-овсяные оладушки 08-10-2009 17:52 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Рецепт с форума Say7 (Автор: Vera_77)

[показать]

Итак берем:


200 г моркови (тыквы)
200 г овсяных хлопьев
1 стакан молока
100 г муки
3 яйца
соль, сахар по вкусу
Растительное масло для жарки или любой другой жир, к которому привыкли.

[показать]

 

Овсяные хлопья залить молоком, чтобы они набухли.

[показать]

Отделить белки от желтков.

[показать]

Тыкву натереть на терке.
Смешать овсянку с тыквой, добавить 3 желтка, соль, сахар, муку.

[показать]

 

Взбить 3 белка в пену.

[показать]

Добавить белки к смеси

[показать]

Аккуратно перемешать.

На разогретую сковороду с маслом ложкой выкладывать массу и жарить с обеих сторон.

Можно подавать со сметаной, корицей, сахаром или медом.

Приятного аппетита!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (9):
Ryabinka 08-10-2009-18:00 удалить
Ответ на комментарий panterra72 # Пожалуйста!
Ryabinka 09-10-2009-15:56 удалить
Ответ на комментарий galina15 # Попробуйте! Очень вкусно получается
Спасибо за замечательные оладушки! Обязательно сделаю!! ))
Anonimushka 14-10-2009-19:33 удалить
Спасибо за рецепт! А я сделала тоже солёные: натёрла на тёрке тыкву, картошку, лук, морковку - отбросила на сито, когда стекло, слила жидкость, а крохмал на дне - вернула обратно, добавила овсяных хлопьев, яйцо, соль - перемешала. На руку ложкой ляпнула смеси - добавила с орех величиой творогу, накрыла той же смесью, сделала оладушку, обваляла в сухарях и пожарила... И тут же сожрала... Вкуснооооо! На 1,5 кг картофеля, 1 кг тыквы, три морковки, 1 луковицу, 1 яйцо - не взбивала яйцо... Можно сделал подливку - немного поджарить лук, залить сметаной, добацить сол (или кубик овощной) и протушить.... Но для этого надо иметь хорошее здоровье... или Панкреатин....
Ryabinka 14-10-2009-19:39 удалить
Ответ на комментарий Anonimushka # Спасибо за рецепт! Как-нибудь тоже попробую!
МаринКо 01-11-2009-09:32 удалить
только что приготовила своим домочадцам и сама попробовала.. вкусненько получилось.. а самое главное полезно. Спасибо за рецепт
Ryabinka 01-11-2009-13:40 удалить
Ответ на комментарий МаринКо # Замечательно! Рада, что понравились!


Комментарии (9): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Тыквенно-овсяные оладушки | Ryabinka - Рябинкина копилка | Лента друзей Ryabinka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»