• Авторизация
Дневник ЯНаталья Лента друзей - Дневник - Полная версия


***САЛО "СМАКОТА"*** 23-02-2012 17:42 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения alakazia Оригинальное сообщение

***САЛО "СМАКОТА"***


[96x]


Подготовленные пласты сала с прослойкой мяса со шкуркой уложить в кастрюлю и залить таким маринадом:
На 1 литр воды
150 г соли,
80г сахара,
3 лавровых листа,
8 горошин черного перца,
5 горошин духмяного(душистого) перца.
Довести до кипения, прокипятить не менее 10 мин и остудить.
Для дальнейшего хранения оставить его в этом же маринаде.

Перед употреблением можно обвалять в приправе для сала или просто посыпать специями(молотым черным перцем,натереть чесноком,травяными приправами-кто чем
любит.)

[96x]


http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?p=85678
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ***САЛО "СМАКОТА"*** | ЯНаталья - Дневник ЯНаталья | Лента друзей ЯНаталья / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»