Малосольные огурцы в пакете
Сегодня я хочу привести очень известный рецепт малосольных огурцов. В отличие от классического приготовления, он требует значительно меньше временных и физических затрат. При этом результат получается на все 100%.
килограмм свежих огурцов небольшого размера, столовая ложка (можно с небольшой горкой) соли, пучок укропа, 2-3 зубчика чеснока, несколько горошин чёрного и душистого перцев, специи по вкусу.
Огурчики хорошо помыть, срезать кончики. Подготовить специи, чтобы ничего не забыть. Перечисленные мной приправы я подбираю на свой вкус. Укроп довольно крупно нарезать, вместе со стеблями. Чеснок раздавить ножом и крупно порубить, чтобы потом легче снимать его с огурцов.
Складываем все ингредиенты в пакет, завязываем. Хорошо трясём. Желательно упаковать это всё ещё в один пакет, как показывает практика – одного мало. Убрать пакет в холодильник на восемь часов, желательно положить в глубокую тарелку (на случай если пакеты протекут). После чего малосольные огурцы можно есть.
Приятного аппетита!!!
Ольга Филимонова "Вкусно и просто"
Серия сообщений "**закуски, салаты**":
Часть 1 - МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ
Часть 2 - Сырная закуска
...
Часть 9 - САЛАТ "СЕРЕДИНА ЛЕТА"
Часть 10 - Поедается моментально!!!!! 100% гарантия
Часть 11 - Малосольные огурцы в пакете
Часть 12 - Пора уже есть вкусную капусту.
Часть 13 - Крекеры под сырным салатом с креветками
...
Часть 27 - Салаты на зиму: два интересных рецепта
Часть 28 - Аджика острая: рецепт с яблоком
Часть 29 - Как правильно и вкусно приготовить икру из баклажанов