[600x450]
Это блюдо готовят практически все хозяйки ,но у всех получается свой вкус...Я готовлю по самому простому рецепту и моей семье очень нравится!Иногда добавляю жаренные грибы,но сегодня делала без них. 
Очистила кабачки,удалила серединку,порезала толстенькими колечками,опустила в кастрюлю с кипящей подсоленой водичкой и проварила около 5 минут.Затем выложила кольца на смазанный растительным маслом противень.
На растительном масле пожарила лук,чеснок и морковку.В фарш ( сегодня свинина с говядиной,но можно любой) добавила слегка остывшую зажарку,вареный рис,немного сырого ,тертого на крупной терке, кабачка для сочности и ложку майонеза ( мясо для фарша было совсем почти без жира))Посолила ,поперчила, добавила приправку для мяса.В колечки кабачка положила фарш,на него кружочки помидоров,а сверху сметану,смешанную с тертым сыром и чуть подсоленую,т.к. сыр попался совсем пресный.
[600x450]
Запекала в разогретой до 180 градусов духовке до румяного цвета.Получилась вот такая красота и вкуснота...
[600x450]
Приятного аппетита!!!