Суп из гашиша
15-07-2008 15:44
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
3 яйца,
2 унции просеянной муки,
1/2 банки консервированного горошка,
1/2 стакана резаной куриной печени,
1/2 стакана резаного лука,
1 чайная ложка порошка гашиша,
2 унции мелкой лапши,
4 столовые ложки томатной пасты,
1/2 стакана репы.
Возьмите большую кастрюлю и вылейте в нее 1/4 стакана оливкового масла. Туда же положите половину мелко нарезанной луковицы, куриную печень и репу. Варите на малом огне 1/2 часа. Добавьте 1,5 пинты воды, 3 столовые ложки масла, 4 столовые ложки томатной пасты, горох и лапшу. Из муки и стакана воды отдельно размешайте пасту. Положите пасту и порошок гашиша в кастрюлю. Добавьте соль и перец, проварите 15 минут, непрерывно помешивая. Как только суп сварится, добавьте яйца и в тот же час подавайте.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote