4 стакана просеянной муки,
1/2 чайной ложки соли,
1 чайная ложка пекарского порошка,
1/2 стакана масла,
3/4 стакана меда,
4 яйца.
Смешайте пекарский порошок, соль и муку вместе в кастрюле, затем добавьте туда же яйца и мед. Месите тесто руками, пока оно не станет эластичным. Раскатайте тесто и вырежьте кружочки диаметром 3 дюйма.
Теперь отложите тесто и сделайте начинку.
1/2 стакана меда целый мускатный орех,
1/8 унции порошка гашиша,
1 стакан резаных фиг,
1/2 стакана грецких орехов,
1/2 стакана измельченных фиников,
1/2 стакана изюма,
1 чайную ложку корицы,
1 чайную ложку имбиря,
1/2 стакана миндаля,
Орехи не обжаренные.